ponedjeljak, 9. studenoga 2015.

Baklava kolač. Pristojna zamjena za baklavu sa dodatkom soka od naranče, cimeta i meda. Ekgzotičan okus i fina tekstura :)




Sastojci
200 grama šećera
2 žlice ulja
3 bjelanjka
2 jaja
60 grama brašna
200 grama sjeckanih oraha
3 žlice soka od naranče
prstohvat soli
prstohvat cimeta

Preljev:
140 grama šećera
1 jušna žlica meda
1 dcl soka od iscjeđene naranče
1 žlica soka od iscjeđenog limuna
zerica cimeta


Priprema
1. Izmiksajte jaja i bjelanjke sa šećerom i dodajte ostale sastojke. Stavite peći u tepsiju
veličine 20x25 ili u kalup od torte. Pecite na 170 stupnjeva oko pola sata. Preljev
zagrijte dok se šećer ne otopi. Pečeni kolač prelijte sa preljevom i ohladite.


www.coolinarika.com

0 komentari:

Objavi komentar