Pošto ne možemo kupiti kvalitetan med svuda, prodavci koriste ovaj nedostatak da prodaju med koji nije 100% prirodan.
Srećom u ovom članku ćete naučiti kako da prepoznate da li je med prirodan ili ne. Prvi korak koji vam može pomoći da saznate da li je med prirodan je da pročitate sastav na poleđini tegle.
Proizvođač mora navesti sastav meda i njen procenat u količinama.
Prirodni med nije lepljiv. To možete proveriti stavljanjem malo meda između prstiju. Prirodni med će se apsorbovati u kožu. Ako med postane lepljiv dok ga trljate to znači da u njemu ima šećera ili veštačkih zaslađivača.
Sipajte nekoliko kašika meda u lonac i zagrejte na visokoj temperaturi.Priodni med će biti karmelizovan dok će lažni postati penast i pun mehurića.
Ako kapnete nekoliko kapi meda na papir možete otkriti čistoću sastava. Posle nekog vremena, ako papir upije med onda je to pravi med. Med koji ima dosta vode u svom sastavu će da probije papir u nekoliko sekundi.
Stavite malo meda blizu mravinjaka. Ako med privuče mrave znači da je med prirodan.
Stavite malo meda u vodu. Ako se med stvrdne i padne na dno šoljice, to znači da je pravi. Lažni med će se rastvoriti u vodi.
Osećaj bockanja i pečenja u ustima pokazuje da je med prirodan, lažni med nema takve efekte.
Parče hleba će lako upiti med ako je pravi. Lažni med će samo ostati na površini hleba.
Webtribune.rs
0 komentari:
Objavi komentar