Mamin brzi kolač u mjerama na kašiku ali sa malim izmjenama gotov za 20 minuta :))))

Sastojci 4 osobe
Biskvit:
4 jaja
12 kašika šećera
12 kašika brašna
1 pakovanje Prašak za pecivo Docela
12 kašika ulja
12 kašika mlijeka
3-4 kašike mljevenih oraha

Preljev:
50 gr čokolade za kuhanje
100 ml mlijeka
2 kašike maslaca ili margarina
5 kašika šećera

Priprema

Priprema biskvita:

1. U dublju posudu ulupati jaja i mješati dok ne postanu pjenasti. Dodati šećer i dobro
izmiksati dok se sav šećer ne otopi. Dodati mlijeko, mješati, dodati ulje dok još
miksate. U drugu posudu umiješati brašno zajedno sa praškom za pecivo i dodati smjesi
od jaja. Malo mutiti dok se ne sjedini i na kraju dodati orahe lagano mješajući kašikom.

2. U pripremljeni manji pleh koji smo nauljili i pobrašnili, smjesu uliti i peći u pećnici na
180 stepeni oko 20 minuta. Provjeriti čačkalicom kad je gotov.
3. Preljev napraviti dok se peče biskvit tako da sve sastojke na vatri sjedinimo dok smjesa
ne proključa. Ostaviti na toplo mjesto.

4. Kad je biskvit pečen, izrezati ga na kocke i preliti ga toplim preljevom.
Posluživanje
Ukrasiti ga komadićima čokolade ili orasima a može i šarenim mrvicama. Poslužiti dok je
još uvijek topao.

www.coolinarika.com